Tropeira Alimentos - Fábrica de Linguiça em Minas Gerais - Líder na fabricação de linguiças de porco, bacon e embutidos

Produtos Tropeira: Linguiça, Bacon, Joelho de Porco Defumado, Receita Feijoada Completa

Tropeira Alimentos, líder na produção de linguiças e embutidos em Minas Gerais e em todo o Brasil - Linguiça de Qualidade

Produtos Tropeira
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Feijão Tropeiro (com linguiça Tropeirinha)

Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão roxinho
  • 100g de bacon
  • 100g de linguiça Tropeirinha
  • 3 ovos
  • 100g de farinha de mandioca
  • 1 molho de couve picada
  • Alho
  • Sal a gosto
  • Torresmo

Modo de Preparo

  1. Cozinhar o feijão, deixando-o mais duro do que o de costume. Lave os grãos e deixe escorrer.
  2. Numa panela, frite o bacon, a linguiça Tropeirinha e os ovos. Junte o feijão sem caldo, misturando bastante.
  3. Despeje a farinha e, por último, a couve. Decore o prato com os torresmos.

Fonte: Site Sabores de Minas, Jornal Estado de Minas.

45 min6 porções

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