Tropeira Alimentos - Fábrica de Linguiça em Minas Gerais - Líder na fabricação de linguiças de porco, bacon e embutidos

Produtos Tropeira: Linguiça, Bacon, Joelho de Porco Defumado, Receita Feijoada Completa

Tropeira Alimentos, líder na produção de linguiças e embutidos em Minas Gerais e em todo o Brasil - Linguiça de Qualidade

Produtos Tropeira
Aqui tem qualidade!

Farofa de Bacon em Cubos

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite;
• 500 g de Bacon em Cubos Tropeira;
• 1 cebola grande ralada;
• 4 dentes de alho amassados;
• 4 colheres (sopa) de manteiga;
• 4 ovos;
• 1 cenoura ralada;
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca;
• 2 bananas-da-terra picadas;
• Salsinha;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o azeite e doure o bacon em cubos.
Acrescente a cebola e o alho, e deixe dourar um pouco. Em seguida,
acrescente 3 colheres de manteiga, os ovos e a cenoura, deixe
apurar bem os sabores e acrescente a farinha de mandioca. Vá
mexendo bem até a farinha torrar um pouco.
Em outra panela, coloque 1 colher de manteiga e doure as bananas
(mexa devagar para não amassar), acrescente à farofa já pronta,
salpique salsinha e sirva.

Fonte:

20 minutosServe 6 pessoas

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